想换换口味的,这个时候你再开一家新的火锅店真没什么优势。
“你告诉一下二叔吧,让他换换,蓉城最不缺的就是火锅和冒菜店了,没点真本事不要选这两类,可以尝试一些炒菜烧烤或者自助之类的,他不是做冷链吗,看不能做一家自助烧烤,这个说不定也有搞头。”
他自己搞批发的,部门食材能以最低价拿货,极大的降低了成本,虽然冷冻的有些不太新鲜,但只要保证符合国家食品安全标准就行,不去做僵尸肉,冷冻也没什么不好的。
现在有几家自助店敢上新鲜货呢,他真敢上你还不敢吃呢。
“行,我回去跟他提提吧。”林萍点头答道。
“萍姨,我们文意轩最近也培训了不少厨师,你那边有需求的话也可以带几个去蓉城帮你参谋参谋,他们虽然是主做苏,浙菜系,但对于川菜也有一些经验,在最后的抉择上也能给你们多一个选择。”
顾清颖也是在此刻建议道。
带一个有经验的厨师再怎么也比他们几个无头苍蝇自己商量要好很多。
林萍想了一下也是点头同意了。
闲聊一会儿,林萍便起身准备离开,看了一眼屁股粘在沙发上不愿起身的方杰,林萍也只能无奈离开,她倒是想要警告方杰这臭小子俩句,但自家儿子什么性格,她会不知道吗?
小时候对他的训话他都是左耳朵进右耳朵出,指望他能听进去,还不如指望专一一点呢。
都是不靠谱的东西。
见老妈这个电灯泡终于走了,方杰也是朝顾清颖那边挪动了一下屁股,倒不是想要动手动脚,而是对于顾清秋那位神秘母亲的好奇,想要在她这里了解一点信息。
“清颖,清秋她母亲好像回魔都了。”
“嗯?”顾清颖惊异的抬头看向方杰,“你见过她了?”
杰点了点头
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