始了自己手头上的事情。
他将后备箱里的烧烤架拿了出来，重新组装，用扳手拧紧每一个连接处，随后平整的放在空处，将四个角全都固牢，防止架子在烧烤期间倾斜晃动。
接着，方杰便取出助燃用的酒精块，把木炭呈空心堆放，再把酒精块放入其中，用喷火枪将其点燃。
见木炭下方已经有发红的趋势后，怕木炭升起明火，方杰又改用扇子轻轻地扇动，直至木炭通红一片，滚滚热浪扑面而来，他又加了几块木炭进去，这才从后备箱取出刚刚刚刚店里师傅替他们准备处理的食材。
食材全是新鲜货，有一大部分都是店里现有的食材，还有一些方杰指名道姓要的，比如说五花肉，鸡翅、外加韭菜和苕皮等。
店里的现有的食材更偏向海鲜类和高档肉类，比如说蓝龙、东星斑、牡丹虾以及顶级和牛串成的牛肉串。
小虾和龙虾全都处理好的，就连那条东星斑都被腌制后放在锡箔纸里，所有佐料全都放好，方杰只需要将其放在架子上加热即可享用。
而且全部都已经穿好铁签，肉质食材都经过腌制，方杰只要生火直接开烤即可。
他记得东星斑基本都是清蒸，要么就是刺身吃法，这种做法就是他都是头一次见。
“哇，方杰，好香啊。”
闻到香味的众人也是很快返回。
刚刚在车上一个个的都还在抱怨中午没吃饱，这会儿见到被烤得滋滋冒油的鸡翅和五花肉，一个个的嘴里口水疯狂分泌，食欲大开。
“这该不会是东星斑吧，这是什么吃法？”
程橙有些疑惑的看着那条躺在锡箔纸盒里的鱼，这种鱼也算是广粤海鲜市场里的常客，但价格可不美丽，因为我国禁止捕捞，这种鱼类几乎只能吃进口的，而进口就代表着贵。
一斤的价格都是在两三百，如果是品
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