腌制的时间过长,香料的味道就会压过肉本身的风味,尤其是那些带有辛辣成分的腌料,泡久了会让肉质变得发涩,吃进嘴里只剩下满口的香辛料味,反倒是糟蹋了好食材。
苏泽对火候和时间的把控向来精准,他心里有一本清楚的账,哪些肉今天吃正好,哪些肉还能再放一放,哪些必须马上烤出来。
所以他宁可现在拦着不让箫玉环和于白怡继续吃鸡肉串,也不愿意让她们错过其他肉最好吃的那个瞬间。
“姐姐,小白姐姐,你们两个别着急。”
苏泽蹲下身,从那魂导器里依次掏出几盘腌制好的肉来。
“我腌的肉都是非常好吃的,各有各的味道,你们要是只吃鸡肉串的话,可就尝不到这些了哦。”
他说这话的时候,脸上带着一股狡黠的笑意,眼睛亮晶晶的,像是藏着什么了不得的宝贝。
他故意把那些肉盘摆得整齐些,让腌料浸润后泛出的油光在火光下闪闪发亮,不同的颜色和纹路交织在一起,光是看着就让人觉得胃口大开。
箫玉环是个经不起撩拨的性子,苏泽这番话一说出口,她那双漂亮的眼睛立刻就亮了,刚才那点小小的不满早就烟消云散,取而代之的是更浓烈的好奇和期待。
她“唔”了一声,很是配合地把手收了回去,嘴上却不肯闲着。
“有道理!小泽说得有道理!那我先不吃鸡肉串了,留着肚子等别的!”
她嘴上这么说,可眼神却一点儿也没闲着,一个劲儿地往苏泽身边那些盘子里瞄,一会儿盯着那盘裹着红亮酱汁的猪五花,一会儿又挪到那几根用香料叶包着的羊肉上,活像是怕它们会自己长腿跑了似的。
于白怡虽然不像箫玉环那样坐立难安,身子坐得端端正正的,可她那双眼眸却出卖了她。
她的视线也跟着苏泽的动作而移动,当
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