,稳妥些。他们到了杭城,第一时间放进冰箱冷藏就行。”
丁叔重重点头,看向路北方,语气满是关切叮嘱:“既然是正事,那就放心去。我这就去烧水杀鸡,尽快收拾妥当。”
“辛苦丁叔了。”路北方眼底涌上浓浓的暖意,真诚道谢。
丁叔不再多言,起身快步走向厨房,烧水备料、磨刀杀鸡,动作麻利干脆。农家小院里,顿时响起烧水沸腾的滋滋声、轻微的磨刀声,烟火气十足。
路母更是细心至极,生怕儿子回城吃不上家乡味,趁着丁叔杀鸡的空档,转身走进储物间与厨房,一一收拾起家里珍藏的各色特产。
玻璃罐子里封存满满、色泽红亮的手工豆腐乳,是她开春亲手磨制、发酵腌制的,口感绵密、咸香入味,是路北方最爱的佐餐小菜,耐放又好吃,满满装了两大罐,仔细封口缠好保鲜膜,防止路途颠簸洒漏。
密封纸箱里干爽完好的湖阳朝阳湖鱼干,是前段时间邻里渔民自家捕捞、自然晾晒的野生湖鱼,剔除了内脏鱼骨,肉质紧实劲道、咸淡适中,无任何添加剂,是地道的乡土美味。
还有绿谷县红枫乡的特色熏肉,是当地农户用松柏枝慢火熏制而成,色泽酱红、烟熏醇香,肥瘦相间不油腻,耐储存、风味足,也是绿谷最拿得出手的特产。当然,这是人家送的。
路母一块块精心整理,用干净油纸层层包裹,整齐码放在行李袋中。
一个多小时后,三只肥硕的老母鸡处理得干干净净,去除血水杂物,沥干水分后用保鲜袋分层密封,配上冰块隔热保鲜;豆腐乳、鱼干、熏肉分门别类、层层打包,井然有序。
不多时,几大袋沉甸甸的家乡特产便整整齐齐摆放在院门口的空地上,满满当当。
段依依收拾完家务,走出厨房,看着满满一地的乡土物件,又看向神色坚定、静待返程的路北方,眼
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