业正名。”
水长东道：“江寒，那你就说一说，放开了说。”
“在农业发展上，我有五个观点，给各位领导汇报一下：农业并不土。农业并不易。农业并不浅。农业并不低。农业并不爽。”
“第一，农业并不土。农村人，面朝黄土背朝天。但这并不意味着农业就土得掉渣。其实从古代开始，我们的科技发展，其主要领域还是在农业，农历，农时，农具，以及种子培育，都是技术。”
“到了现代社会，在科技的带动之下，二三产业迅速崛起，这才显得农业有些土。其实，世界上农业发达国家，其驱动力就是科技。毫无疑问，许多发达国家的农业技术比我们要高得多，运营模式也比我们好得多。美国是世界上农产品出口第一大国，而第二大国恐怕没有多少人知道。”
水长东、郭景明、张雅文、桑榆也不确定第二大出口国是谁，澳大利亚？俄罗斯？日本？大家在心里猜起来。
“其实，农产品第二大出口国是欧洲的荷兰。荷兰农民只占人口总量的百分之三，但他们干出了巨大的农业出品额。荷兰的人均耕地比我们中国还要少。他们一方面是保护耕地数量，一方面是发展农业科技。荷兰的育种技术，全球一流。”
“还有两个国家的农业也非常发达，一个是丹麦，一个是以色列。他们是领土小国，但他们是农业大国。以色列是欧洲冬天的菜篮子，节水农业非常突出，滴灌技术独步天下。丹麦人则是告诉世界，牧草和牧业的重要性。”
“第二，农业并不易。”
“做农业难，学农业更难。农业是一门综合性很强的学科，在国际上，农业专业知识面非常广泛，从气象学到遗传学，从土壤学到机械学。在国外，有很多地方的议员和官员都是在名牌大学里学农业的，在发达国家的社交场合，比如在美国，你告诉别人你是伊利诺伊大学厄巴
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