第1782章 不同风味（3 / 3）

这一道菜的味道还是有点重的，煎的过程中羊肠中的油脂溢出，一边增加羊筏子的风味，也去掉多余的油脂。

最后煎到两面酥脆，再简单的翻炒一番就可以出锅了。

这边以羊肉食物为主，配菜就以洋葱为主，配上一些青辣椒，形成这边独有的风味。

羊筏子端回去，白叶几个人尝了一口，这种东西是要蘸着调制的蒜汁吃的。

对小孩子来说，还有味道有点重，丫丫吃了一口就不肯吃了，倒是那同样是羊杂制作的炒拨拉她很喜欢。

不过白叶几个人对于这道菜接受良好。

来到不同的地区了，总要尝尝不同的风味。