道:
“餐饮业的发展空间很大。
做好了,现金流就跟印钞机一样。
想想咱们华夏有多少人口,每天多少人下馆子。
餐饮项目要做大,只能走连锁发展模式。
蕾姐,你在美国生活过多年。
像肯德基、麦当劳这样的快餐连锁。
它们靠什么啊?
靠的就是基于标准化服务的商业模式。”
赵蕾有些惊讶了:
“你还知道肯德基和麦当劳?”
林向东微微一笑:
“我还知道肯德基87年就进入华夏市场了。
麦当劳好像也进来了。
我是记者,每天都在读书看报啊。”
周佑军点头道:
“餐饮项目要是做好了,确实很赚钱。”
林向东道:
“军哥,我们要以投资的思维去看餐饮业。
这就是我建议注册成立餐饮投资公司的目的。
寻找好的项目,以投资合作为主。
晶姐这边,目标是探索连锁餐饮的服务和管理。
先期在绵城市场做试验。
后面可以在蜀都来搞一个餐饮服务培训学校。
不断为我们投资的餐饮项目输送员工和管理人才。
华夏人口众多,经济发展速度又很快。
消费水平、生活水平会越来越高。
连锁餐饮项目如果做好了,规模可以做到很大。
其中的重点,就在于可以复制推广的。
一套标准化的服务和经营管理模式。
这与传统餐饮业的经营模式是完全不同的概念。
这方面,我们必须要向肯德基和麦当劳这种连锁洋快餐学习。”
周佑军
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