第294章 年关将近（4 / 4）

一家，吴晓霞一家子，还有许庆一家子。

年关嘛，无非就是吃吃喝喝。

其他菜品许庆都交给猪仔狗子来做，他只负责做肚包鸡，然后他大娘养的鸡又遭殃了。

用温水将被冻硬的野猪肚泡软，将处理好的土鸡塞进野猪肚中，许庆还往里面加了不少泡好的羊肚菌，不放任何调料。

用木签将猪肚口子缝起来。

经过焯水，炖煮一个半小时后，将其捞出，将猪肚与土鸡尽数切块，再次放入原汤中加入盐味精干辣椒，待原汤滚沸，一道正宗的猪肚鸡就做好了。

“来来，这里我先给大家拜个早年了。”

许庆举杯，氛围先搞起来。

吴晓霞爷爷爷仨，每人身边都放着根拐杖，论喝酒北三爷们那酒量没得说。

当然，许庆又不是嗜酒如命的酒鬼，浅喝了一口，便招呼大家伙来吃。