岂不知他在蔡大妈的心里啥都不是！
蔡大妈只是一边磨刀，一边想着怎么吃蓝鳍金枪鱼。
准备好工具，蔡大妈跟着儿媳妇孙子，喜滋滋地来到韩小蕊家里。
看到暗红色的金枪鱼肉，蔡大妈见猎心喜，赶紧洗手，摸了摸这个肉块，十分紧实。
“小蕊，小菁，今天让你们看看我的刀法！”
年轻时候练习的刀法，现在终于派上用场。
手起刀落，蔡大妈的动作非常麻利，没有一点停顿。
切口整齐，没有一点杂乱。
韩小蕊家里有很多好看的盘子，那是原身韩小蕊在心情不好的时候，只要看到好看的餐具都会买。
现在也派上了用场，韩小蕊把洗干净晾干的盘子端过来。
长方块颜色好看的金枪鱼刺身，整整齐齐地码在盘子里面。
蔡大妈的摆盘也非常好看，边上用胡萝卜白萝卜雕花切丝搭配。
整整三大盘的刺身，空气里都散发着香味。
第二道，香煎金枪鱼：将金枪鱼放入锅中煎炸，直至两面金黄，可以搭配葱花或其他调料。
第三道菜，金枪鱼豆腐饼：将金枪鱼与豆腐、洋葱、圆白菜等配料混合，制成外酥内嫩的豆腐饼。
第四道，金枪鱼寿司：将金枪鱼切成薄片，铺在米饭上，卷上紫菜或其他海苔制成寿司。
韩小蕊看着蔡大妈像是变戏法一样，手起刀落，原本一大块的金枪鱼肉，半个小时之内就变成了美味。
“蔡嬢嬢，你怎么会做小日子的寿司啊？”韩小蕊问，这东西好像小日子那边吃得比较多。
蔡大妈笑笑，“现在电视里放，说是小日子的寿司。其实这种吃法，咱们这边早就有，不就是饭团子吗？里面加点东西，外面裹上一层干紫菜。”
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