敲散。
所有材料入锅后，继续翻炒。
炒至米粒微黄就可以将铁锅从灶台上搬下来。
搬下来后，还得再翻炒一会儿。
直至铁锅的热度发散得差不多了，不会对锅里的米粒造成威胁了，方可停止。
等米粒晾凉后，再将香料挑拣出来。
然后把米粒全部打成较粗的粉末，就得到了香喷喷的蒸肉粉。
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