其是黑兴根产的军用罐头,味蕾上对奥地利军队的征服也就非常容易。
目前维也纳食品厂和柏林食品厂正在加大力度研发(抄袭远东卤制品)新产品,抄袭这件事对于黑兴根食品企业来说几乎是家常便饭。
作为前世吃货大国一员,恩斯特会老老实实投入研发美食?黑兴根食品企业的研发经费大多数都投入到如何“储存”食物上了。
至于食物的口味,有现成的直接抄过来就行了,反正欧洲人没见过的东西多了去了。
除卤制品外,就是东非民间烹饪方式上的多样性,欧洲民间烹饪猪肉以煎烤为主,东非就不一样,煎烤油炸蒸煮烧,有条件的东非吃货早就安排上了。
东非的移民比较多样,但是真会吃的也就远东和意大利移民,在食物的享受上要求比较高,而东非丰富的物产就给予了他们发挥的空间。
其中油炸是非常具有东非特色的,东非食用油主要是植物油,而植物油方面东非的选择比较多样,其中芝麻油质量最好,毕竟是世界上最适合种植芝麻的地方,非洲在这方面优势巨大,黄油则完全在东非绝迹,或者说根本没有出现过。
东非养殖以肉牛为主,产奶量根本不考虑,缺乏原材料自然黄油产量不高,也就是牧区可能存在少量移民自制黄油。
也就是第一镇存在一批荷兰奶牛,已经成为了第一镇特供,但是不适合大规模推广,第一镇作为首都,有享受不尽的特权。
前世有世界三大名菜的说法,即中国菜,法国餐,土耳其菜,不考虑口味,只按影响力来说,应该还有英国—印度咖喱玛莎拉菜系,日本料理,美国快餐。
中餐这个东非有,主要是鲁菜为主,欧洲菜系,这方面东非则以意大利菜为主。
但是没有人推动,就导致东非菜系不成体系,而恩斯特是很愿意存在一个汇集世界各种菜系优点
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