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第1080章 汉家风味(2 / 4)

,连带着骨头缝里都浸满了香料的味道。

这一口,美味的让他几乎升天。他敢保证,自己这辈子从没吃过如此美味的食物!

旁边的安息贵族见他这副模样,忍不住打趣道:“将军刚才不是说我没见识吗?怎么,这烤肉的滋味,难道不比咱们安息的烤羊腿强上百倍?”

那将军老脸一红,却也顾不得争辩,又飞快地割下一大块肉塞进嘴里,含糊道:

“确实……确实不同凡响!这到底是怎么烤出来的?为何竟有如此美味?”

“这你们就不知道了吧。”

刚刚落座的安莫提看诸人模样,微微一笑,朝着主座上暂时空空如也的位置拱手:“这可都是咱们伟大圣主的功劳。”

“圣主不仅用兵如神,在战场所向无敌,对这饮食一道也有着惊世骇俗的见解。”

“此话怎讲?”

前任宫廷秘书沙普尔相当配合的问道:“难道说这烤肉方法竟然圣主教的不成?”

“没错!”

安莫提见四周人都看过来,便慢悠悠的拿起案上的银叉,轻轻挑起一块烤肉,刻意提高音量说:

“就说这烤羊吧,按圣主教给咱们厨子们的方法,光是腌制就有大学问。它既需要用到咱们安息的孜然、还需要用到大秦的花椒,再配上蜂蜜、料酒等物,将羊肉切得厚薄均匀,一层层抹上酱料,放在陶瓮里密封一夜,让滋味彻彻底底钻进肉缝里去。”

“同时烤制的时候更要讲究,不能用明火硬烤,得用果木炭慢慢熏烤,每隔一刻钟就要翻一次面,刷一遍酱汁。烤到外皮微焦时,还要撒上芝麻和葱花,这样才能外酥里嫩,香得能勾走人的魂儿。”

安息众人听得目瞪口呆,他们烤羊向来是架在火上直接烤,撒点盐和粗磨香料就算完事,哪里想过竟有如此繁复的工序?

“而且,

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