态，一看就是不缺吃食的。
从此以后，那个壮硕的身影就化作小小种子，埋在幼年南平山的心里。
山里的孩子不知道读书，到了年纪大点，要么跟着长辈种地，要么就外出打工。
南平山选择了第二条路——他来到镇上，去一家面馆当了学徒工。
父母对他的选择非常不满意，因为学徒工是没有工钱的，反而要把师父当亲爹供养着，端茶倒水、捏腰捶腿……这和把儿子送出去了有什么区别？
奈何南平山是个特别固执的人，只要他认定的道路，就一定会沿着那个方向，一直走，一直走，没有人可以改变。
所以，哪怕父母拿断绝关系要挟他，他也没有改变想法，继续留在那家面馆当学徒。
他学习很快，没多久就把面馆老板肚子里的活儿掏了个干净。
那老板人不错，觉得没什么可教他的了，就送他去相熟的热菜馆打工，或者说，叫学习。
之后几次，南平山不全是被动，也会主动的离开一个地方，去往另一个地方，继续他的学习。
在他看来，只会做几道菜的人，那不叫厨师。
只有会做很多很多菜的人，才叫厨师！
所以，从十多岁，到快二十岁，他的人生就是这样东一家西一家地学过来。
这时候，他老家的父母看不过去了，答应南平山让他想干嘛干嘛，想当厨师就当厨师，而他们的唯一要求，就是希望南平山能去相亲结婚，不惜以死相逼。
南平山实在没了办法，应了父母的要求，去见了一个陌生的女人。
他没有什么感觉。
但对方很满意，觉得他为人老实话不多，又有厨师的本事，应该很快就能开店当老板。
南平山内心是抗拒的。
他觉得自己的水平远远不到开店的水准，
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