够打牙祭,且能够方便存放,最好能够直接拿起来就吃。
夏明月思索了片刻后,先去了一趟洪屠户那里,买上了许多五花肉和里脊肉。
而对于夏明月买了这么多里脊肉之事,洪屠户也是十分纳闷。
里脊肉虽然做起来肉嫩,还算可口,但到底没什么油水,吃起来过于寡淡,远不如五花肉香浓。
就算是寻常做菜时,也会选用带了肥边儿的前膀肉或者后臀肉。
这肉嘛,就得是油重才好吃不是?
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