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第249章 滚元宵(4 / 4)

,更因其独有的后味越发显得饺子滋味醇厚香浓,美味可口。

包饺子之余,夏明月领着自己的三个徒弟,做了一些元宵。

南方包汤圆,北方滚元宵。

这里的元宵,是实打实滚出来的。

黑芝麻、白芝麻、熟花生炒熟碾碎成末,和融化的猪油、白糖混合到一处,团成拇指大小的圆球。

搁在室外稍微冷上一冷,让馅料稍微有一些硬度后,放入倒了糯米粉的大木盆中。

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