鸡的，皆是会去选择没有鸡爪的卤鸡。
而那些平日不大能开荤的人家，听闻一只没有鸡爪的卤鸡竟然可以便宜整整十文钱时，皆是有些按捺不住地买上一只来解解馋，给家中补贴一下油水。
一时之间，这生意原本就颇为兴隆的夏记卤味铺子的生意竟是比先前又红火了几分。
但红火之余，也有人对此颇为诧异。
“哎，你们说，这夏记卤味铺子的卤鸡为何会没有爪子？”
“该不会是刚好收到了一批瘸腿鸡？”
“哪里就那么多瘸腿鸡了，我看那，大约是这夏记卤味铺子想着优惠让利，吸引更多人来光顾，但是又不好直接降价，否则先前的客人不高兴，就干脆寻了个没有鸡爪的鸡这个由头，好便宜些卖。”
“有道理……”
“为啥我总觉得是有人想吃鸡爪，所以专门将鸡爪剁了去，再将没有鸡爪的鸡做成卤鸡卖给咱们吃呢？”
“脑子进水了吧，鸡爪上连肉都没有，咋有人吃那个，吃点肉不香么？”
“就是就是，除非那人是个傻子……”
此时此刻，“傻子”夏明月正在将所有剁下来的鸡爪进行下一步处理。
首先是洗净去指甲，将鸡爪剁成合适大小的块，在加了花椒、香叶、生姜、八角、白酒、白醋等调味料的沸水中煮熟捞出，快速地放入凉水之中，洗净浮沫和浮油。
将煮好洗净的鸡爪放入盆中，放生姜、花椒、小米椒以及腌好的泡椒和泡椒水，再倒入些许凉白开，静置一整日后便可以开吃。
论理来说，泡椒鸡爪放入一些新鲜的柠檬，酸味会更加爽口，鸡爪吃起来也会别有一番风味，但此时并没有听说哪里有柠檬可买，夏明月只好忍痛放弃，只吃没有柠檬的泡椒鸡爪。
但即便如此，泡好的泡椒鸡爪仍旧是酸爽无比，鸡爪吃
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理