等汤再滚，下豆芽。第三次滚时，再把刚才灼好的牛肉放进去。
“成了！”厨房内香气已扑鼻之时，蔡澜说了一声，盛出菜后，他对众人笑着说道：“大家都尝尝吧！”
众人跃跃欲试，李翰祥性急，操着筷子便夹了一口牛肉，评价道：“味道寡淡了点。”
等他尝完，其他人又尝，普遍评价都很好，最后大家总结：李黑只配大口吃肉。
(本章完)
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