又名君达菜、火焰菜等。
公元6世纪，南北期梁人陶弘景撰《名医别录》，其中有记“忝菜味甘苦、大寒。主时行壮热，解风热毒”，可见当时在长江、黄河流域，甜菜已被人们用作药物治疗疾病或作蔬菜食用。
拥有甜菜和甘蔗两种能够出糖的作物，使得华夏从来都不缺少糖类，只是缺少制糖的手法以及过滤技术。
刘封在徐州南部广陵郡中种植了不少甘蔗和甜菜，有效的提升了糖产量。如今占领了江东之后，是时候利用这些美味收割一波江东豪族们的库存财富了。
“诸君以为今日午宴何感？可还满意？”
宴会进行到末尾，众人皆十分高兴，听到刘封的问话后，齐声称赞起来。
吴范试探性的开口道：“今日之食别出心裁，实乃是范平生首尝，敢问征南从何而得庖厨。”
刘封看了一眼吴范，这人当真是会说话，难怪原时空里把大皇帝拍的舒舒服服的，只凭借占卜之功，差点都能封侯，几乎连封号都已经定下了。
刘封笑吟吟的回答道：“乃我闲来无事而制。”
吴范、魏滕等人俱是一惊，在宋代以前，华夏人的饮食其实是十分简单的，美食相当少，调味品主要只有三大类，即盐、酒和梅。
直到魏晋五胡十六国时期，才开始大规模使用酱料辅佐调味。
哪怕是盛唐，饮食都和弱宋差了一个量级。
其中一个重要的差距，就是食用油的产量爆发。
东汉时期，就连贵族阶层都没法经常食用油脂，再加上没有正儿八经的铁锅，故此根本没有炒菜一说。
刘封这一次招待众人的，恰恰是徐州新的拳头产品——食用油。
(本章完)
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