信我,一切都会好起来的。”
“嗯。”杨四娘点点头,“跟你说过后,心里好多了。”
那就好。
时间不早,苏若锦回家。
门口,正要看花叔在哪里?竟看到了赵澜的马车,惊喜的跑过去,“你怎么来了?”
赵澜不满的瞪了她眼,“陪人都陪到人家里了,你可真行。”
苏若锦嘻嘻一笑,靠到他身边,故意撞他一下,“赵小郡王不要这么小气嘛,以后你陪朋友聊天说话,我也不看着时间。”
赵澜:……还得谢你?差点就要伸手捏某人的小鼻子,看在外面,忍不住了,故意板着脸,“走吧。”
苏若锦坐上他的马车回了家。
苏大郎苏安之也回到了家里,还有久不见面的范晏嘉、薛五郎薛凌川。
“好久不见,阿锦。”
“还真是好久不见,范小公子、五郎,都没吃晚饭吧?”
薛凌川笑笑。
范晏嘉毫不客气,“听大郎说你回京了,特意留着肚子等你的美食呢!”
还真不客气,范小公子真是不改吃货本色。
苏若锦扬眉,“行吧,算你掐的准,刚好瑾哥哥带了二斤牛里脊肉过来,今天给你们几个做道贴秋膘的好菜——水煮牛柳。”
主料:牛里脊肉,辅料:豆牙菜、藕片、莴笋、鸡蛋等。
调料:葱、姜、淀粉等,当然最重要的一味肯定是辣椒了。
先将配菜先择洗干净,锅内加少许油烧热,放入配菜炒至断生,装入盘内垫底;再把干辣椒、花椒等用小火炒出香味,待用;
将牛肉洗净去筋,切成片,用盐、料酒、淀粉、鸡蛋清上浆入味;
将锅内注油烧热,下入大蒜瓣、葱姜末等炒香,加水烧沸,放入牛柳煮熟,倒在盘内蔬菜上,撒上小葱花再浇
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