面面筋光滑,汤鲜味美,简直就是御寒佳食。
从外面回来,一身寒气的苏言礼涮了热气腾腾的锅子,一边唰一边与准女婿聊聊时政,红光满面,惬意的很。
今天桌上,除了赵澜、苏家人,还有裴先生、上官屿。
裴先生年纪大了,喜欢口味清淡的,一罐羊蝎子汤喝的他全身都暖了,就着羊肉蒸饺,一口气喝了三小碗。
“舒坦。”裴先生看着被自己啃过的羊脊骨,笑道,“还真跟二娘子说的一样像羊蝎子。”
苏若锦嘻嘻一笑,心道这可不是自己想出来名称,要说羊蝎子的由来,那得追溯到某朝年间了,有位王爷有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。那王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名为‘羊蝎子’并且作为府上的食谱。
结果后来就传到民间了。
程迎珍与丁氏喜欢羊蹄筋,又称羊筋,吃在嘴里,嚼劲十足,满满的胶原蛋白,与海参、鱼翅相比价廉味美,养颜补气,是妇人们的最爱。
一只羊,吃得众人尽欢。
吃过晚饭,男人们坐一边聊天。
程迎珍与娘丁氏带着困倦的苏小妹先去房间洗漱了。
苏三郎、苏四郎在暖阁里下棋玩,热闹的很。
忙了一天,苏若锦先去睡了,也不知赵澜跟爹啥时聊完啥时休息。
一觉睡到天亮,再次开启了新的一天。
苏若锦没在家里吃早饭,而是去了苏记早茶铺去吃,顺便看看自家铺子,遇到了前来吃早饭的上官屿。
“上官公子,早。”苏若锦笑问,“昨天晚上的全羊宴怎么样?”
“吃的很好,多谢二娘子。”
苏若锦看他气色不错,稳定的生活,有自己喜欢的事做,他完全沉淀
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