第1450章 姜撞奶（3 / 5）

软件，点外卖呗。

叶寒和苏小柒这没有白糖，只有棕糖。

但是差别不大，除了颜色不一样之外，反正都是糖嘛！

其实要制作姜撞奶，是非常简单的。

苏小柒以前就做过，现在更是轻车熟路，完全不会有问题。

姜汁和牛奶都是已经准备好了的，苏小柒又拿了点棕糖过来。

生火，起锅烧奶！

并且在锅里加入了棕糖，搅拌搅拌。

等到开始冒小泡的时候，就煮的差不多了。

这时候苏小柒把姜汁给放在了另外一口锅里面，然后端起装着热牛奶的锅，开始倒牛奶。

要说很多人失败在哪里，其实就在这一步。

为什么这个名字要叫做姜撞奶呢？

其核心就在于那个撞字！

要把牛奶在一定高度倒下去，撞击姜汁！

所以才叫姜撞奶！

这里需要把牛奶抬高，在一定的高度倒下去，才有那股撞击的力道。

对于一些初学者来说，可能会失败几次。

但在苏小柒的身上，那是绝对不会发生这样的情况的。

一次性成功！

牛奶倒完了，不用去动，而是静置在那里，等待凝固。

如果觉得这个过程比较慢的话，就可以用冰块辅助一下。

接下来，叶寒和苏小柒已经开始用硝石制冰，帮助姜撞奶更快冷却下来。

原本想要逃走的大黄，现在也不跑了。

不是因为叶寒的威慑，而是因为它馋。

这明显是个新鲜玩意啊，没吃过的！

大黄已经饥渴难耐！

“大黄，你可以走了。”

“这可没你的份，以后就没有牛奶了，这是最后的牛奶，你别想了。”