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第175章 :准备转移(3 / 12)

预备好几个咸菜坛子?

都是用一个咸菜坛子,把萝卜和芥菜甚至茄子什么放一块腌,多加水和少加水的全都放一个坛子腌制,到底是该多加水还是少加水?

这玩意别说大妈听了迷糊,谢虎山也听不明白。

所以腌咸菜只有二婶继承了奶奶的衣钵,而且奶奶腌咸菜比较矫情,正常人家腌咸菜,都是用井水配粗盐,奶奶腌咸菜,则是先用花椒大料桂皮茴香等等调味香料熬水,然后用这种水配上料包和粗盐腌制,吃起来不仅咸,而且有香料的香味。

用大妈的话说,也就是现在政策好了,不然搁过去闹成分最厉害的年头,奶奶这么腌咸菜,都容易被划分成地主或者富农。

“还没到吃晚上饭呢,怎么就有空跑回来了,平时不是都得吃完晚饭才回来吗?”奶奶看谢虎山帮忙洗芥菜,不让自己再动手,也就不再坚持,把双手擦干净摘下葡萄藤上插着的蒲扇,帮孙子在旁边轻轻扇着风。

“马老五让四丫头喊我去队部一趟,二面肥那货现在看见我,跟看见资本家一样,眼里都放光,我估计肯定没好事,所以晾晾他。”谢虎山动作麻利的把咸菜疙瘩帮忙洗完,对奶奶说道:“奶,别扇了,我不热,回头我给你弄个电扇吧。”

“不要,别给我安那玩意,我先费电,而且嗡嗡嗡的我脑袋疼,你别往家里拿,那厂子是大队的,你是想当马大脑袋啊,背后被大伙戳脊梁骨?”一听孙子要给自己摆个落地风扇,奶奶马上拒绝,叮嘱孙子千万别占公家便宜。

谢虎山动作麻利的爬上墙头,从隔壁邻居家探墙生长的杏子树上摘下两个熟透的杏子:“七婶,我渴了,摘俩杏吃啊!”

喊完也不等对方回复,擦了擦杏子就送进嘴里,随后被酸的挤眉弄眼,张着嘴皱眉说道:

“这都几月份了,这杏子怎么还这么酸!”

随后咬着酸

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