王家酒楼的东家在背后没少骂江南首富。
骂他缺德冒烟,只会砸钱。
宋知州:“东坡肉色如玛瑙,入口软而不烂,肥而不腻,香滑可口,回味无穷。做这道菜的厨子,曾上云州进修过,十分地道。”
至于冬月盘兔,是把兔肉切丝煮熟,再加上萝卜丝儿,葱白丝儿等调料,再盛到炸成的鸟巢形的细条上。
是大周人冬天里最受欢迎的一道菜。当然,对于有钱人而言,想什么时候吃就什么时候吃。
菜还没有上来,旁边桌的外地客人就被宋知州说得直流口水。
“不愧是京都,吃的就是精细。”
“听说这里的八仙楼和西夏的九仙楼是一个东家,可我咋觉得八仙楼的菜色要更精致,丰富些?”
“不管了,先吃饱再说其他的。”
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