的业务员，今天来这，面对此情此景，忍不住感慨几句，诸位勿怪。”
“不怪不怪，我跟你一样，也是业务员，但我更喜欢吃三元餐厅，没别的原因，主要是三元快餐人太多，经常抢不到桌子。
再就是三元餐厅的服务员，我每次去，他们都是活力四射…不，应该说永远有干劲。
点餐、送餐、拖地、擦桌子…非常利索，非常到位，也非常有人情味。
甚至在我看来，远超五星级酒店的侍者。
每当我谈完业务，感觉到累的时候，又或者没能谈成业务，感到沮丧的时候，只要看到他们，我就感觉自己瞬间充满电，瞬间恢复斗志！”
另一名食客开口道：“对对对，我也有这种感觉，后来我认真研究了一下，发现这应该叫‘热情’。
或者说，三系餐饮的服务人员，每天只上四个小时的班，在这四个小时中，每个人都要打起十二分精神，集中所有注意力，用心对待每一个顾客。
这也就令三系餐饮的服务人员，拥有远超传统餐饮行业上8~12个小时班的服务员。”
又一名食客好奇道：“虽然三元餐厅不像三元快餐，不是24小时营业，但怎么也要早八晚十，营业14小时，4小时工作制的话，至少要4班倒，比传统餐饮多两三倍人员，这么搞，三元餐厅的利润能上去？”
“餐饮的利润高达六七成，三元餐厅多三倍人员，依旧可以保证三成利润，况且三元餐厅那么火爆，平均每桌比传统餐饮多翻两三次台，等于多了两三倍食客，或许利润比传统餐厅还要高。最重要的是，三元餐厅是集体所有制，隶属于三元农业，主要为了推广半成品蔬菜、冷鲜肉食、海鲜水产、火锅礼盒…人家压根不需要利润。”
“集体真好！”
“是啊，集体真好。”
似乎从三系餐饮想到三系
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