瑰大饭店没有独霸海山市餐饮市场的打算。
“嘿嘿！我还差点忘了！咱们都只是小虾米！真正的大鱼还是那三家！”王胖子忽然笑了起来。
众人这才想起，海山市曾经的三大饭店！
海山大饭店，凤凰大饭店，天州食府！
玫瑰大饭店放大招，到时受影响最大的，还是这三家饭店。
不料老赵却摇了摇头：“不会的！海山大饭店最近一直在收缩餐饮市场，他们现在的主业是酒店住宿，而不是餐饮！”
“凤凰大饭店主打人工养殖的野山鸡，他们的产品定位和玫瑰大饭店不冲突，所以凤凰大饭店受影响也不大！”
“理论上受到最大影响的天州食府，也改变了策略！我听说，杨老太连天州食府的厨师长大石，都给派到几个县区的分店去了！换句话说，天州食府以后的主战场，是那几家分店！”
听完老赵的分析，众人都沉默了，他们忽然觉得，自己好像是个傻子！
就连三大饭店都在玫瑰大饭店面前龟缩了，可他们这些小虾米，居然妄图跟玫瑰大饭店一较高下！
“我之前还以为，我们是玫瑰大饭店的对手。现在才知道，原来人家压根就没把我们放在眼里！”王胖子忍不住苦笑道。
众人也都跟着苦笑起来，苦笑过后，他们却变得轻松了。
认清自己的定位，身上也就没那么大的压力了！
以后他们饭店的生意受影响，那是肯定的，但却远远达不到关门大吉的程度。
只能说，海山市的餐饮行业，这次要重新洗牌了！
很快，一夜过去。
次日早上，城郊杨家别墅，杨家众人都来到杨老太的书房。
包括杨光远在内，所有人都满脸崇拜的看着坐在上座的杨老太。
昨晚玫瑰大饭店燃爆全场，
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