：“第三：酒味。无论哪个地方，哪个国家，所有的红酒都是果味的，这就是葡萄酒的酒味。有的是葡萄味，有的则很奇特，令人想起荔枝、苹果、西瓜、蜜糖、烟丝、干叶……等等等。酒味根据人的喜好不同，所偏向的也不同。但好的酒味，能让人流连忘返。”
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