不能天天做手工蛋糕。
所以还是得请人。
现在做烘焙的可太多了。
很多人不想上班,就想着开个蛋糕店,但一开店就发现没那么简单。
他开始物色这方面的人选。
而且打算把生活区最外面的房子利用起来,专门做手工美食。
雪糕,酸奶什么的都在这儿做。
烘焙师挺多,关键得找个手艺好的,心细一点的。
徐阳和员工们商量这些事情,大家集思广益,事情才更稳妥。
“场主,要是做普通的那种鸡蛋牛奶蛋糕,利润不大。我们这又是场地,又是人工,还要拉出去卖,卖不了多少。”
马文比较有经验,他提出自己的建议。
“要不做那种生日奶油蛋糕的店铺,我看镇子里就有精品蛋糕店。”
王武提议道。
“问题是谁来买,咱农场地方偏,又不是在市场里,只能拉出去卖,肯定不能开蛋糕店。”
郑向前接着补充。
大家在一起商量,事情也更清晰。
“建议做些比较容易保存的,比如酿酒,做果酱。”
马文又道。
偶尔开个会很有必要。
徐阳听着大家的建议,也是在思索。
他开口道:
“咱这儿鸡蛋牛奶产出挺多,每天都消耗不完,拿出去卖也不值当,我就想着做成蛋糕。”
“现打蛋糕挺受欢迎。”
“我的想法不是开店,毕竟咱农场是封闭的。”
“我想的是找个人专门负责出去买现货的事情。”
“到时候我去办食品许可证之类,也打造一下农场的副业。”
“咱在农场里面把原料做出来,然后去外面现做蛋糕,收益肯定比鸡蛋牛奶直
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