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第206章 百果馅(7 / 8)

来说越甜腻越好吃。”

“现在的客人通常没有办法接受那么甜腻的点心,在配方上你可能需要稍加更改。”

郑思源给出了他真诚的建议。

秦淮也给出了他真挚的回答。

“我没有方子。”

郑思源一愣。

“而且我也不会做百果馅。”

郑思源再愣。

“实不相瞒,在昨天之前汤团我也没做过,昨天晚上我回家第1次试做了一下汤团。”

郑思源直接石化,并在脑袋上敲出一个问号。

“但是我想试试,龚先生说他很多年前过生日的时候吃过你师公做的百果馅汤团,味道至今难忘。”

“昨天晚上我去他家串门的时候,他夫人也对此表示赞同。说即使只吃了一次,那个味道也一直记到现在。”

“我觉得能让两个人记这么多年,到现在都还念念不忘的汤团,一定有它的可取之处。一定非常好吃,非常值得研究,非常值得去做。”

“郑思源,你有没有兴趣和我一起研究一下?”

郑思源没有说话。

他很想告诉秦淮,没有这样研究点心的。

没有配方,没有方向,甚至没有具体味道的形容,这样硬研究能研究出个什么。

他更想劝劝秦淮专一练一样点心就行了,他这种东一榔头西一棒槌,今天练这个明天练那个的练习方式,就算是野路子也未免有些太野了。

但是郑思源知道,他没有第一时间说出口,是因为他可耻的心动了。

他原本对百果馅一点兴趣都没有,他只想把绉纱馄饨和泡泡馄饨练到满意的水平之后,再练一段时间大翻勺。坚持一年,实在没有成效就放弃去练别的。

现在……

这样的汤团听起来好伟大的样

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