有厨师会把海参炸着给客人吃。我爸非不信邪,觉得不能炸太长时间,过油炸几秒让海参表皮变得更酥脆也未尝不可,他还试过裹淀粉炸。”
“反正就……这么发现了。”
秦淮:……
不愧是你啊郑师傅。
“所以我爸有的时候说我太过死板,不懂得创新我从来不理他。”
“他就是太懂创新才会变成现在这个样子。”
“有时候都不明白他究竟是怎么创新的,他不光炸海参、还炸燕窝,甚至还裹着淀粉炸过鱼翅。”
“我妈说他那时候就是跟风爱吃炸鸡,所以什么都想扔进油锅里炸一下。”
秦淮:……
6。
(本章完)
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