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第二百一十四章 (大章)孔孟之乡(9 / 15)

“既兼顾了口感,又兼顾了口味,明白了吗?”

说都说到这儿了,霍海继续:“做肉馅包子也一样,先加酱炒熟一半,然后混入另外一半生肉馅里面,再包包子,既兼顾口感又兼顾口味。”

霍海这么一说,厨子明白了,急忙记下:“明白了!”

别看霍海在说,吃可是一点不带停的,已经几大块龙虾肉下肚子了。

旁边的人听的是心驰神往,恨不得马上能尝试一下。

都说武侯商业方面的能力高不可攀,是大汉最富有的人,第二富有的人都比霍海差远了。

但霍海商业方面的能力在他制作美食方面的能力面前,不值一提。

他想出来的任何一种做法,都是惊为天人,肯定能流传甚广。

今天亲眼看到霍海现场指出了几道菜的做法,作为第一见证人,谁不想马上试一下?

可惜做粉丝是需要时间的,要不然做出来的是很粗的粉条,粉条并不适合海鲜。

要不是霍海提起了这个,大家现在就想试试。

而现场也有做餐饮连锁的,大着胆子:“武侯大人,您搞出来的方法,我们的店能用吗!?”

霍海:“随便用!”

长安的店其实也一样,霍海搞出来的吃方面的东西都是没有当专利去处理的,而是针对所有人开放在长安那些大连锁,不是因为只有他们做哪些做法才出名的。

而是因为他们是第一个拿到配方的人,被大众认为是得到了霍海真传的第一个正牌传人,所以才火爆的。

霍海也不能一个人吧这么大个龙虾的肉都吃了,那还怎么吃别的?

转头一看,霍海看到一个壳长四十厘米,里面肉起码单个就有一斤的生蚝!

甚至霍海都以为自己看错了,看到砗磲了。

反复确认就是生蚝后,霍

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