第18章 明珠落玉盘，白露啖鳗鲡（4 / 4）

柜看向崔粥的眼神也多了几分敬佩。

“我一开始还想着，在庆春街上开食肆怕是有些难，如今看来，崔娘子倒是很会抓人心思啊，这样的佳肴，我还真想不出来除了庆春街还有哪里能能卖得出去！”

秦掌柜的话不假，庆春街附近的都是富贵人家，寻常百姓听到五百文一道菜会惊觉天价，但对于他们那些人来说，不过抬抬手而已。

崔粥也是这个意思。

贵价的吃食她要卖，便宜的吃食她也要卖，这样才能更快的积累钱财，买到她想要的院子，接一家人过来。

上了三碗白玉饭，最后崔粥用烤好的鳗鲡肉裹了特调的面酱后，铺在米饭上，一勺酱汁一勺肉，再配上米饭，那滋味真让人满足。

等到三人出门的时候，皆对“白露啖鳗鲡”这道菜赞誉有加。

一个为官，一个从商，还有一个主家显山不漏水，他们三人若是能帮她宣扬几句，可比撒一百份单子还有用些。

因此送走了三人，崔粥就又去给爹娘帮忙了。

巷口的铺子，半价就能吃上此前在东市吃到的东西，因此排队的人只多不少，崔家三人手脚麻利，请来的那个妇人也一样动作迅速，折腾了一上午，铺子的营收从已经空了的几个大框来说就知道非比寻常了。

因为就在铺子里做，来回方便，所以趁着人少，崔家爹娘赶着又做了三桶稀豆粉，二十份红丝馎饦，三十份青菜肉丝年糕汤的原料出来。

半价虽然少赚了许多，但架不住人气旺。

因此仅半天的时间，这家崔家食肆在庆春街就有了点小小的名声。