“猫儿”每走十丈，便低头嗅着地面。他在寻找着掖乌龙“严青词”的气味。
三人跟着“猫儿”出得大王八胡同，经杨梅竹斜街，过上唐刀胡同、下唐刀胡同、土唐刀胡同，一直走到了高丽街的街口。
“猫儿”突然停滞不前，它似乎遇到了什么可怕的东西一般，前腿跪地一动不动。片刻后它开始浑身颤抖。
陈矩皱眉：“怎么回事？你家这黄狗这是怎了？”
林十三苦笑一声：“并不奇怪。陈公公没听说过高丽街？”
陈矩问：“高丽街？是高丽人聚集的地方嘛？就如鞑官营那边住得都是蒙人。”
林十三答：“错矣。高丽街住的大部分都是汉人。”
陈矩打眼一看，只见街面上开着两溜共二十几家饭馆，饭馆门口皆挂着羊头。幌子上写着什么“香福号羊肉铺”、“正宗朱桥羊汤”等等。
陈矩问：“这街面上羊肉馆子不少啊。”
林十三却道：“挂的是羊头。卖的是狗肉。”
陈矩来了兴趣：“怎么讲？”
林十三对陈矩侃侃而谈，说出了高丽街的来历。
元时禁止汉人养狗。养狗要抄没一半家财。因蒙人久居草原，将狗看成了一种武器。
在蒙人看来，汉人怎么配拥有武器？
不准养狗，寻常百姓自然就没有狗肉吃。
俗话说，狗肉滚三滚，神仙站不稳。高丽人做狗肉是一绝。元廷颁布的法令中，不许汉人养狗，却没说不准高丽人养狗。汉人中的富户想吃狗肉解馋，就要找高丽人。
故元大都的高丽人，便做起了养狗、杀狗、炖狗的生意。为了不引人注目，便在店外悬挂羊头，自称是羊肉馆。
到了本朝，中山王徐达兵不血刃收复大都，改为北平。养狗禁令被取消。狗肉馆开始在北平城内兴
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