炸菜式,但此时此刻,每一个步骤都游刃有余,丝毫不慌,发挥完美。
最后就是挂汁。
用些许底油爆香辅料,下调好的料汁烹开,再倒入炸好的肉片,来回颠勺翻滚,让每一片肉都均匀地挂上料汁,盛出待用。
如此一道锅包肉便做好了。
香!
糖醋口是最让人开胃的。
光是闻者这股香味,就让人馋得口水横流!
刚才油炸的过程,那股油烟气可不好闻,然而当菜式完成后,就只剩下香味了。
整个厨房都弥漫着锅包肉的香气,这股香味随风飘到外面,顿时引起左邻右舍注意。
“哪来的肉香味?”
“隔壁那小子在家捣鼓什么啊?这么香?”
“这才三点多,就开始做饭了?”
“天天吃肉顿顿吃肉,真够奢侈的,一点也不懂得过日子!”
“……”
毫无疑问,都被陈景乐这道锅包肉馋到了。
可惜他们没有口福,陈景乐注定要独享。
“开吃!”
果断夹起一块塞进嘴里。
第一块吃完,感受着味蕾爆炸级的愉悦享受,他有点难以置信:“这、这真是我做的?!”
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