,加价太多不现实,顾客都是为了吃饭去的。”
“平价餐厅也可以。”
陆德扬说道:“但是餐饮的竞争和激烈,这个行业毛利不高的话是要亏钱的。”
米兰城的房租可不便宜。
好地段贵的要死,不好的地段那你想吸引人特意去你家,必须非常好吃。
“或许加上表演也挺不错。”
托蒂撇嘴说道:“找曼奇尼去进行小丑表演,边吃边看。”
陆德扬:……
这小子还对曼奇尼念念不忘。
不过吃饭有表演这东西在中国有很多年的传统了。
近代的海底捞也是这样,抻个面条都要表演一下。
那一套说不定还行。
陆德扬再次说道:“或许你可以多加一些表演,弗朗西斯科的建议不错,不过不能是曼奇尼。比如你的厨师撒盐的时候,用一种特定的手势,华丽一些,还有过生日的顾客给他们送礼物,服务生一起过去唱歌,主要一个服务。”
“这也不新奇吧,我看美国电影里面就有过生日,服务生过去唱歌的场面。”
安布罗西尼说道。
陆德扬还真没想到这一茬。
海底捞也是个缝合怪,中西方一顿缝,最后主打一个服务。
过生日给顾客唱生日歌,欧美好像有些餐厅很早就开始做了。
因扎吉在边上听了半天说道:“可不可以让姑娘穿泳衣上菜,最好还可以提供陪我一起吃饭的姑娘。”
“要不要泳衣美女喂你?”
托蒂没好气的问道。
这家伙想的还真多。
陆德扬倒是感觉不靠谱。
类似的地方都是素菜荤价,主打一个不卖艺也不卖身,就陪你吃吃喝喝收费贼贵。
女仆咖啡厅就是个最
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