第二百六十二章：“衣冠南渡”计划（9 / 9）

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注1：根据近现代使用古代的手法制作糖，汉的饴糖甜度大概是30%，上文的红糖大概能有65%甜度，唐宋的通过结晶的砂糖甜度大概是90%，不是作者随意杜撰。

注2：《盐铁论》中论述的大汉人均食盐年耗费大约是一斗（官方度量食盐的盐斗计量），约莫是3公斤，即0.1石，食盐定价180钱一石。

180钱/石*0.1石*5000万人=9亿钱

铁业的收入就没那么显著了，许多价格成本信息资料都没有留存，估计是作为机密资料的缘故吧，但按照汉武帝盐铁官营后的比例，盐铁大致利润2比1，铁业收归官营约莫是4.5亿钱，主要作用是在节约开支。

那么盐铁官营的总收入也就是13.5亿钱，扣除成本有个10亿是必然的。

而盐铁的收入，还是按照汉武帝时期的消费水平计算，随着铁器在民间使用率提升，成本降低，以及食盐消费水平提高，这10亿收入实际上还是往低了算。