售货员喊了一声，肉案后的布帘被掀开，有穿白围裙的壮汉拎着两扇羊肉出来。
新鲜肉腥气混着冰碴的寒意扑面，伊湘君看见暗红的肌理间凝着霜花似的脂肪纹路，后腿肉还在神经性地抽动。
“现宰的？”钱进食指按了按肉面，凹陷处缓缓回弹。
“半拉个点前头刚放的血。”壮汉的斩骨刀往案板一剁，“你们供销社就是牛逼，搬运工就是胃口大。”
趁着妇女们看肉，钱进的军挎包里飞出两盒大前门香烟到壮汉跟前。
壮汉不动声色接住，刀尖一下子挑开牛腿筋：“要肥三七瘦？放心同志，让你吃一口香的！”
钱进问道：“能不能给打成片？我们工人今天累了一天，准备涮个火锅吃。”
壮汉收了烟好说话，但还是为难：“六十斤肉打片那不费劲了？给你切成长条，你们回去自己打片吧，人多不麻烦。”
钱进只能答应。
他让伊湘君结账，让烧饼盯着，自己又带上结完账的伊湘君去买别的。
五十斤挂面，二十斤粉条，钱进采购起来肆无忌惮。
伊湘君都害怕了：“钱大队，您这哪来的钱和票呀？”
钱进说道：“放心，不是贪污的。”
“我手下的劳动突击队办了个人民流动食堂，咱自己的小集体企业，可以预支钱票招待工人。”
今晚主要就是涮肉吃，面条和粉条是补充，别的用不上了。
钱进看到还有芝麻酱、豆腐乳之类的副食品出售。
但想了想没下手。
他安排的火锅底料本身滋味就够好了，这年头不能太高调，吃个差不多得了。
因为他们买肉多，特供专柜还派人用小三轮给送过去，这样倒是省了钱进很多事。
肉装筐子进车斗，面条
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