李瓦匠要求学员们从最基础的“砍砖”和“抹灰”练起。
一群小青年拿着瓦刀对着半截红砖夸夸的砍，练习七分头、二寸条的砍法。
这是技术活和经验活。
老师傅就给他们传授经验：“听说咱这里头有几个以前的街道好汉？曾经追着几个调戏大姑娘的盲流子砍了好几条街？”
青年们哄笑，指着两个大块头说：“是老史和大架势……”
大块头中的一个抬脚作踹的架势：“去去去，别瞎扯。”
“你也就能拿架势，你得真踹啊。”老师傅拍了拍大块头的后背，然后端正脸色：“我跟你们说，这砍砖比砍人还难。”
“别看老头我跟个瘪核桃似的，咱四六年也是配合主力部队打过县城的白匪，就用这个刀砍过白匪。”
“砍人你是气势足、下手快，瞅准了人就给他一刀子，这砍砖不行，它要求切口平整，尺寸准确……”
看着地上散落的不少砍废红砖头，老师傅拿起来用砍刀‘咔咔’砸了两下子。
一块本来断面参差不齐的半截砖，断面后移，变得平整起来。
这半块砖头就能派上用场了。
学员们又是佩服又是感慨：“这活不好干，得是大师傅才能干，咱们还是抹灰吧。”
“抹灰就简单了？”对面的同班学员就端着泥板在练习往砖墙上抹灰。
抹灰也有要求，灰浆要饱满均匀，厚度要一致，表面得平整。
这些学员以为随便抹一下，然后再慢慢抹平就行，结果很多人越抹越是坑坑洼洼，最后墙面像狗啃的一样。
老瓦匠不厌其烦地示范：“手腕得抖起来，泥板走‘之’字形，用力要匀称。”
“哎哟我的小哥们啊，可别给我往上糊，这事是可以查漏补缺，但那得有经验了才行，你们现
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