现在海滨市的食品厂厂区是建国后改造而成,后面二十多年没怎么改造,就是凑活着用。
这种情况下,建筑大队要改造这座老厂房,全靠钱进带着工程师们抠细节:
“张总,这个烘焙车间的排风,光靠排气扇够不够?油烟和热气会不会在屋顶聚集?”
张振华看看高大的厂房屋顶本想说没关系,但钱进那边虽然是找他询问其实早就已经定下改造方案了,这样他只能反问:
“那需要怎么处理?”
钱进拿过图纸在上面用铅笔做了几个标注:“我建议在屋顶最高处加开几个带防雨帽的通风气楼,利用热压自然通风辅助排风,把油烟给排出去……”
陈井底找他去检查已经改造好的项目。
钱进仔细查看,还是有整改意见:
“陈大队长,原料库的防鼠板高度一定要够,缝隙要小,老鼠这东西无孔不入,它们偷吃东西又带着太多细菌,是食品厂的天敌!”
陈井底用力点头,“嗬嗬”地比划着,表示已经要求用光滑的不锈钢板阻挡,与地面、墙面缝隙都用水泥抹死了。
钱进摇摇头:“不锈钢板太矮了,老鼠会爬墙的,墙壁上这一圈全给我贴上瓷砖——别怕浪费料,该省的地方要节省,不该省的地方要使劲上料……”
从九月进入到十二月,工地上一直忙活的热火朝天。
瓦工们挥汗如雨地砌筑隔墙、贴瓷砖。
木工们叮叮当当地制作门窗、安装吊顶龙骨。
水电工们一丝不苟地铺设管线、安装设备。
壮工们则负责搬运材料、清理现场。
就这样1981年伴随着一场飘雪走进了它的最后一个月。
食品工艺班已经结业了,其管理架构也初步形成。
大队长苏杏花担任厂长,全面负责食
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