酿，慢炙，清炖，细调！”
“看出来没有？”
孙晨眨了眨眼睛：“……做法不同？”
噗——！
王长朴一口酒差点没呛死：“你就看出来这？”
不……不然呢？
孙晨一脸不好意思，王长朴仰天长叹：“难怪你老妈让你别创业就行，你好歹是餐饮世家，就你这个水平，简直连刚入门的学徒都不如啊！”
一番话说的孙晨脸色臊红，他奶奶的……自己的确不擅长这玩意嘛！
咋了，谁规定餐饮世家的公子就一定懂做菜。
懂吃还不行嘛？
额……好像他吃也不懂，只能分辨出好吃还是不好吃……
“行了，我告诉你吧。”
王长朴实在受不了这货，叹了口气道：“这八道菜分别对应：蒸，煨，卤，煎，酿，烤，炖，羹！”
“每一道菜那可是有讲究的！”
“就比如这第一道：蒸，蒸的是啥？蒸的是‘山珍’！”
“第二道呢，煨，煨的是‘海味’，佛跳墙知道吧，其中鲍鱼就是靠‘煨’的工艺做出来的！”
“第三为卤，卤的是‘禽畜’，虽然市井了一些，但卤方不简单，这味道自然不简单！”
“至于第四道……煎，这个也是有讲究的，煎别的东西不行，必须得是‘素馔’！”
王长朴一连说了四道菜，八中技法，每一种技法对应一类食材，不可混搭，不可乱来。
技法，食材，配方。
三位合一，这才是《珍馐大全》恐怖的地方！
说到这孙晨也是懂了……原来这里面还有这些讲究！！！
王长朴叹道：“所以我说7道菜不行，4道嘛……大不了我挑选一半，推广时就以前四道为主推，到时候包装什么的都好弄一些。
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