何嫂炖的味道，确实是比家里炖得更好喝一些。
“好喝。”她点点头回道：“何嫂，你这是怎么炖的呢？”
“我带你来看看。”何嫂随即笑眯眯地将许长夏拉进了厨房里。
“你看啊，这叫紫砂锅，这个锅炖出来的汤会比普通砂锅的更香一些，而且我用的是整鸡，煮个十分钟撇去浮沫之后，我就不打开锅盖了，这样煮出来，会尽量保持这只老母鸡的原汁原味。”
许长夏仔细听何嫂说着，恍然大悟，以前他们炖鸡汤都是剁成小块的，而且锅也不够好。
她连忙要找纸和笔把这个诀窍记下来，好记性不如烂笔头，何嫂却笑眯眯地拉住了她，道：“少奶奶您先吃，反正我老太婆以后就是要跟着你的，有想问的直接问我就成。”
何嫂听江耀叮嘱她说，许长夏和许芳菲后面或许会有做小吃店饭店的打算，让她多帮衬着一点儿。
何嫂在老家的时候是个正经厨子，江南这边的菜系，几乎没有她做不好的菜。
当初就是因为她做饭太好吃，所以江雷霆去北城时都要带着她。
如今许长夏能有用到她的地方，她也开心得很。
许长夏琢磨了下，许芳菲做面食很好吃，但做菜跟何嫂比起来，确实还差那么一点儿火候，假如何嫂跟许芳菲在一块儿弄个小饭店的话，那可就厉害了！
而且，很多新菜式是在国家经济发展好起来之后才有的，以前很多人连三餐温饱都困难，吃食也就那些固定的口味。
虽然她做菜一般，但那些菜的味道她都记得，何嫂和许芳菲两人做菜有天赋，她们可以一块儿商量，一点点地把那些菜的口味做正。
那想必，把一个饭店盘活做大也不是什么难题！
许长夏想到这儿，眼睛直发亮。
刚要回头和江耀说些什么，却见江耀就站在
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