掌柜面色微变：“公子竟然知道这汤底是用羊骨头熬制的？”
“这不稀奇，我们那里都这么做，就这汤的浓郁味道，低于两个时辰都成不了这样。”美味当面，再加上喝的酒有些上头，宇文鹤直接说秃噜嘴了。
“公子也会如此熬制高汤？”还好云大掌柜没听出来，不过看着一脸吃惊的云大掌柜，宇文鹤瞬间醒悟，说漏嘴了。
这个年代的大厨可不像后世批量教学的，正儿八经是经过正式拜师后，师徒口口相传的绝技。
“这酒劲儿大，有些上头。”宇文鹤糊弄道：“我是看我家厨子这么做过，后面自己瞎琢磨，你也知道我是太师府出名的纨绔，经常吃不饱饭，就爱跑后厨，弄点食材乱炖一起，味道嘛，自然比不得贵酒楼的大师傅！”
说完也不管云大掌柜信不信，端起酒盅就和他连灌两杯！
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