置在了68元,所以在细节方面做得很到位。
其中在餐具方面,面碗是干净的白瓷,没有任何图案,从而传递出一种干净卫生的理念。
白瓷最容易发现卫生问题,无论是污渍没有洗干净,还是釉面受损,均容易被发现。
筷子也选择了高端的一次性竹筷,而非反复使用的木筷。
或许有人又要斤斤计较的挑刺说环保问题,但安无恙觉得这样的人脑子不太好!
这样的人钱没赚多少,还总喜欢扣大帽子。
殊不知财富没有共享,罪恶还要均摊?
普通人才消耗了多少资源?
白头鹰某位卡姓女明星,她的豪宅里面,水龙头全天24小时不关闭,原因仅仅是懒得关而已。
若还是想要举起环保大旗,安无恙也懒得再说,连白头鹰和欧罗巴都不装了,居然还有人装?
安无恙拆开塑封的竹筷,这个竹筷还是昨天采购的时候他挑选的,每一双的批发价格达到了0.7元,采用无漆无蜡原生竹制作,虽然在成本方面高一点,但本来就是价格昂贵的网红店,选择更好的餐具更容易赢得顾客的认可。
总不能一碗售价68元的红烧牛肉面,还用路边摊那种又短又小的圆形竹筷吧?
安无恙首先查看荷叶包肉丸,肉丸的分量很扎实,每一个都如同乒乓球大小,肉丸的颜色略显苍白,显然没有使用什么着色剂。
安无恙又咬了一口品尝,肉丸的口感非常细腻,肉质滑嫩,有一种美食评测中常用的评价,那就是入口即化。
‘有回甘的味道,但味道很清甜;没有肉腥味,也没有鸡蛋的味道,看来不是使用了鸡蛋清调配。’安无恙暗自分析。
‘肉丸的肥瘦比例也很合适,没有腻人的闷油感,看来晴晴说得对,在进行原材料选择的时候就有讲究。’安无恙想到
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