块翻卷的鱼肉，轻巧撕下，送入口中。
糖醋汁的滋味霎时在舌尖上绽开，酸中带甜，不浓不淡，相得益彰。
“咔嚓！”
非常轻微的一声脆响，外层薄薄的酥壳应声破裂，包裹在内的热气挟裹着鱼鲜味汹涌而出，鱼肉嫩得惊人，咸味打底，极大程度地保留了鱼肉的清鲜本味，炸物的油香随咀嚼缓缓渗出。
不仅造型一绝，滋味亦是绝佳！
苏轼微微闭目，细细品味。
邻桌的欧阳发看在眼里，只觉口中津如泉涌，连咽几口唾沫，忙问：“如何？”
苏轼以筷尖虚指盘中：“吴掌柜烹制的菜肴，滋味自不必说，此菜寓意尤妙，吃了这鲤跃龙门，今科何愁跃不过龙门！”
众人轰然大笑，纷纷打趣：
“照子瞻所言，我等今日皆食此菜，莫非今科皆能跃过龙门？”
“有何不可？”
“然则状元郎仅取一人，东华门外唱名之时，由谁来当这龙头？”
“自是谁吃得多便由谁当！”
话音未落，苏轼已闪电般探出筷子，直取最厚实的一块鱼肉，唯恐落后旁人半分。
李二郎将剩下五份鲤跃龙门逐一端出，过不多时，菜便上齐。
店堂里立时安静下来，唯余杯盘的磕碰声和细碎的咀嚼声。
众人哪还顾得上读书人的斯文，一个个狼吞虎咽，风卷残云，鲤跃龙门的争夺尤其激烈，苏轼的戏言众人自不会当真，然解试在即，谁不想讨个好彩头呢？
跃龙门的鲤鱼转眼仅剩骨架，其余菜品亦尽皆见底，轻微的饱嗝声此起彼伏。
苏辙将杯中凉茶一饮而尽，砸吧砸吧嘴，仍觉差点什么，想了想，扬声唤道：“再来一盘冰西瓜！”
还来！
吴铭哭笑不得，这是第四盘了。
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