他用刀尖，小心地在脂肪层上划开几道纵向的分割线，如同在划分一张地图。
然后，将这些大块完整的板状脂肪，从下面的肌肉筋膜上，成片地剥离下来。
这些剥下的纯白脂肪块，被他整齐地码放在一块干净的桦树皮上，它们在低温下很快就会变得坚硬，便于储存。
当这层厚实的“白色外套”被取下后，豪猪真正的肌肉组织才完全暴露出来。
肌肉呈现出健康的深红色，表面还残留着一些零星的脂肪和完整的筋膜。
现在，才真正进入分割的环节。
他的第一个目标，是任何猎物身上最精华的部分，里脊肉。
由于尸体被悬吊，脊椎两侧的肌肉完全放松，暴露无遗。他用刀尖沿着脊椎骨的突起，从颈部一直划到尾椎，动作稳定而流畅。
然后，刀刃紧贴着脊椎骨和肋骨的内侧，小心翼翼地向前片切。手腕发力均匀，能清晰地感觉到刀刃分离肌肉纤维的细微阻力。
在重力的作用下，那两条长长完整的深红色里脊肉几乎是自动地从骨架上剥离下来。
他用手轻轻一托，两条几乎没有任何筋膜的肉就到手了。
紧接着，他开始处理四肢，抓住其中一条后腿，向外拉伸。倒吊的姿势让髋骨关节的结构看得一清二楚。
甚至不需要费力去寻找，只用刀尖在关节囊的薄弱处轻轻一划，一条完整的后腿就被干净地卸了下来。
前腿的分离甚至更简单，因为肩胛关节没有真正的骨性连接，全靠肌肉相连。
他只需要用刀，沿着肩胛骨的边缘，就能将整条前腿连同肩胛骨一起完整地切下。
很快，悬挂在绳子上的，只剩下了一副带着肋排的脊椎骨架。
林予安这才拿起那柄短柄伐木斧，干净利落地将其从绳结下砍断，让骨架掉落在下
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