养和风味。
而多旺鲜奶就归属此列。
但巴氏杀菌法并不完美,它会留下一些不致病的细菌,这些细菌会持续分解牛奶,致命细菌的芽孢也有可能会存活下来,所以鲜奶在常温下很快就会变质,即便用低温保存,也只能放十天不到。
至于常温奶,顾名思义,就是能在常温下长期保存的牛奶,这是因为它采用了超高温的灭菌法,将牛奶加热到了135~140摄氏度,足以灭杀所有细菌和芽孢,再配上真空密封包装,保质期便可以长达180天之久,如今各大超市常见的盒装奶就是这种。
但世界是守恒的,常温奶获得常超保质期的代价就是,因为超高温加热,导致它的营养和风味会被鲜奶按在地上摩擦。
多旺鲜奶在此前偏安一隅,只是跟熟悉的几家奶农养殖场合作,开了一家小作坊,负责加工鲜奶,每天按时雇佣送奶工在公明镇附近的一些地方送鲜奶,在周围地带很有知名度,利润上也还过得去。
但几个月前,郑伟突然贷款建厂房,并且陆续跟上百家养殖场合作,许下了诸多承诺和利益,才挤掉了竞争对手,后来郑伟又在附近几个省市建立了销售网点和渠道。
因为多旺鲜奶的口感和营养,在推广的时候,一下子就拢获了大批的订奶用户,再加上一些优惠活动,有些人一订就是三五个月,这让郑伟迅速的便收拢了大批的预付资金。
随后,郑伟又加了把劲,拿着这笔资金,在全国各地寻找奶牛养殖场寻求合作,渠道铺垫上也几乎顺风顺水。
生意做的红红火火。
但事情很快便发生了转变。
首先是粤省排名靠前的一些知名乳业,注意到了辖下有一家乳业异军突起,生产的鲜奶口感和风味非常不错,吸引了大批的购买用户。
随后,经过短时间的调查,以卫明乳业为首的当地乳
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