游客欢迎。
秦云东跟着他来到村中心的食堂,这里面积很大,长条桌拼接出长达三十米的餐桌就有三列。
长桌两侧整齐摆着花布软垫板凳,看上去虽然有些土,但却增添了欢快的乡村气息。
秦云东环视食堂说:“这么大的面积有些夸张了。”
“秦书记,朱成那小子精明的很,才不会这么铺张。这个食堂其实还可以改做他用,如果有需要,随时撤掉桌椅,变成文艺演出或体育比赛的场地。”
沈北极笑着解释,并请秦云东到前面的取餐橱窗视察。
橱窗里摆放上百种菜肴,大多数都具有农家菜特点,山菌、野菜、时令蔬菜非常有吸引力,而油炸的蚕蛹、蝎子、蚂蚱油光透亮,农民自养的猪牛羊鸡鸭鹅肉香味远比饲养场的好很多。
打菜的服务员统一着装,戴着厨师帽和一次性手套,脸上都带着发自真心的笑容,而不是被制度约束出来的假笑。
秦云东不由暗自赞叹,这阵仗比城市里的饭店还要有素养。
想想也不奇怪,村民都是为自己干,多劳多得,自觉性和积极性自然会高很多。
秦云东随便点了一荤一素两个凉菜,四份山野菜牛肉面条。
沈北极马上到收费窗口付钱并索要了发票,示意张明浩和司机端菜和面条。
四个人坐下后,秦云东用一次性筷子拨了拨粗瓷大碗里的面条,手擀面劲道爽滑,野菜炒牛肉的油亮喷香扑面而来,透着股扎实的农家风味。
他尝了一口,啧啧称赞:“蛮不错,比我想象的还要好。”
沈北极慢条斯理夹了一筷子马齿苋:“为了食堂饭菜质量达标,夕照县还成立了厨师技术学校,所有厨师必须考试合格持证上岗,味道当然不会错。”
他嚼着时令野菜接着说,食堂的食材大部分是采购村民种的养的,
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