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第309章,盐硝(4 / 5)

出了七八分。

刮来的盐土里混着泥沙,煮的时候杂质沉底。

可那些让盐发苦的成分没滤掉,自然结不出好盐。

“这种盐硝的产量高吗?”林川问道。

“高,高得很。”巴罕点点头,“盐泽那片白花花的滩涂,漫开好几里地。带着木铲去刮,一人一天就能攒两袋盐土;十袋土熬出的盐硝,能装满一整张羊皮囊。只是……”他顿了顿,目光里满是不解,“这东西又苦又涩,除了换点救命的粮食,再无用处。大人……怎的对这个上心了?”

林川没立刻答话,只是将盐块放回麻布袋里,又琢磨了片刻,笑道:“若是……我能让这苦味消失呢?”

话音未落,巴罕猛地抬起头。

“大人……您说什么?”

林川微微一笑,拿起一块盐硝,迎着光仔细看着。

“我说,我有法子能让这又苦又涩的盐硝,变得像汉人用的细盐一样。”

“这……这怎么可能?”

巴罕连连摇头,“祖辈传下来的法子,熬出来的盐都是这味道,汉人的商队也说过,这种盐没人要……”

“寻常法子自然不行。”

林川将盐块放回袋中,拍了拍手上的粉末。

“这盐硝里的苦味,不过是混进了些让它发苦的东西。只要找到法子把这些东西去掉,苦味自然就消失了。”

巴罕怔怔地看着林川,嘴唇动了动,却一时说不出话来。

他活了大半辈子,尝够了这苦盐的滋味,也见惯了族人们因为缺盐而面黄肌瘦的模样。

若是真能去掉这苦味,那对整个驼城来说,简直是天大的好事。

“大人……您说的是真的?”

林川点头:“当然是真的。不过,这事儿有些麻烦,我得琢磨琢磨怎么做才好。”

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