，要饮酒行令，你也得机灵些，把席面上的热闹支应起来。」
桂姐儿巧笑倩兮，福了一福：「奴家省得。保管让老爷听得舒心，玩得畅快。这就去盯着她们练，一个音儿也不许错！」说罢，如穿花蝴蝶般，带着一阵香风飘出暖阁。
「玉楼，」月娘对孟玉楼语气最为郑重，「你是最稳妥的。这阖府上下，各处管事听差，里里外外的准备调度，少不得你居中查看、支应。我这有几张单子，你且拿着。」
月娘从袖中抽出几张洒金笺纸递过去，「头一桩，前院正厅是老爷见客的地方，你亲自去看着，桌椅屏风、古玩摆设，都要擦得一尘不染，地毡换新的猩红洋毯。花园里的曲径回廊，花草树木，都吩咐园丁好生修剪洒扫，池子里的残荷败叶捞乾净，水要清亮。」
「第二桩，後厨雪娥和金莲儿斗嘴事儿我也听说过了，这孙雪娥也是，她如今和惠莲又有些不对付。」玉楼笑道：「大娘，铺子里这事儿太多了，职上那些旧人看不上刚来的新人起摩擦是常有的事！只要不耽误後厨，倒也寻常！说不得让两人竞争起来，这後厨反倒是越做越好！」
月娘点头说道：「如今後厨还要两月才能做好，两人一时半会分不开，可後厨是重中之重，你为人处事稳重，你拿着单子去寻灶上的雪娥和惠莲居中调和，老爷归家第一夜的接风宴，要极尽丰盛。山珍海味、时令鲜蔬、各色细点果子，都按单子上写的备齐。尤其老爷爱吃的糟鹅掌鸭信、蜜炙火腿、蟹黄狮子头，更要精心整治。」
「也不知道随行有多少人回来，酒水更要备足，金华酒、惠泉酒、内府御香，各取上品。所有碗碟器皿，都用库房里那套官窑定制的「雨过天青』釉，务必光洁如新。」
玉楼点头称是。
月娘又说道：「第三桩，府中各房各院，从大门仪门起，经垂花门、穿堂、抄手游廊，所有路径都要洒扫
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