仁站在江家的小厨房里,看着江玉林的媳妇小心翼翼地煎药。
灶台上的砂锅“咕嘟咕嘟”冒着热气,药香弥漫了整个屋子。
“火候再小一点,”
张济仁指点着。
“煎这种安神静气的药,讲究文火慢熬,这样才能把药性完全熬出来。”
江玉林的媳妇连忙把灶膛里的柴火抽出来一些,火苗顿时小了下去。
她擦了擦额头的汗,有些不好意思地说。
“张神医,让您见笑了。我们乡下人,平时煮东西都是大火猛烧,不懂这些讲究。”
“慢慢学,”
张济仁语气温和。
“老太太这病得调理一段时间,以后煎药的事还得靠你们。我先把要点都教会你们。”
他接着讲解。
“这副药要煎三遍。第一遍水要没过药材三指,大火烧开后转文火,煎三刻钟。”
“第二遍加水没过药材两指,煎两刻钟;第三遍加水刚没过药材,煎一刻钟。最后把三遍的药汁混在一起,分两次喝。”
江玉林拿着个小本子,认真地记着。
他虽然是机械厂工人,但为了母亲的病,学得格外用心。
“张神医,您看这样对吗?”
他指着本子上的记录问。
张济仁看了一眼,点点头。
“对,就是这样。记住,药渣别扔,晚上可以再煎一次,用来泡脚,对老太太的腿脚也有好处。”
“哎!记住了!”
江玉林连连点头。
王卫国站在厨房门口,看着这一幕,嘴角露出笑意。
他知道,张济仁虽然嘴上总是硬邦邦的,但一旦开始治病救人,那份医者的仁心就完全显露出来了。
一个小时后,药煎好了。
江玉
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