以。
味精的主要成分是谷氨酸钠，而谷氨酸天然存在于蛋白质的氨基酸中，大豆是优质蛋白，用来制作味精是再好不过。
除了大豆还有很多种可以作为原料，例如小麦，米糠，海带这些都富含天然的蛋白质。
如此一想，李逸发现，豆子虽是直接食用不如粟米和小麦，但它的用途实在广泛，来年种植如何增产大豆就是他必须要考虑的问题。
众人都学着他的模样，用小木勺吃这豆腐，一个个都被味道所惊艳到，口中赞叹不已。
外屋的餐桌上......
墨天琪微微侧头，她能听到里屋众人的欢声笑语，看着有些拘谨的刘家姐弟，摘下遮挡着脸的破布笑道：“主家慷慨，我们也吃吧”
“嗯.....”
墨天琪拿起一个小木勺将豆腐，肉沫和汤汁一同送到嘴里，此刻终于尝到了这白玉豆腐的味道，爽滑可口，豆香浓郁，又想起豆子所说，如果这些真的都是那李逸琢磨出来的新吃食，那他确实是有些本事的。
墨节瑾的美眸瞪大，眼角微微上翘，这种美味她可是从来都没有吃过。
视线看向盛放大饼的木盆，为了方便众人吃，李逸事先用刀将大饼切成几乎相同的三角块。
墨明瑜拿起一块咬了一口，葱香味浓郁，带着适中的咸味，饼皮表面有些酥脆，内里不像是馒头那般的松软，但吃着更有口感。
这饼，好吃！
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